Ebben a rovatban ugyan még nincs kisfilm, de azt már el tudom mondani Önnek, hogy milyen témákat fogok itt felkarolni.
A Táplálkozás részt bevezető szövegben említettem, hogy az ember rosszakarói már évtizedek óta két kézzel szórják szét a táplálkozással kapcsolatos hamisságok magjait a társadalomban.
Szeretném, ha Ön nem lenne félrevezethető.
Ennek érdekében érdemes megismernie bizonyos alapfogalmakat.
Csak néhány példa, ízelítőként:
- Pontosan mit is jelent az, hogy szénhidrát?
- Honnan ered és miért félrevezető ez az elnevezés?
- Mi a zsírféleségek körüli zavarodottság oka?
- Mi a tényleges különbség a zsírok és az olajok között?
- Mi valójában a margarin?
- Mi a fehérjék szerepe a testünk működésében és a mi a helyük a táplálkozásban?
- Honnan ered a fehérje elnevezés? Mit jelent valójában?
- Mi az aminosav?
- Miért félrevezető, ha pusztán kalóriákkal számolva kívánunk lefogyni?
És még sok egyéb érdekes téma vár itt Önre.